IHOP Express llega a Manta y amplía la presencia de la marca en Ecuador

La llegada de IHOP Express amplía la presencia de la marca en Ecuador. El nuevo local abrió en octubre de 2026 en Barbasquillo, kilómetro 1,7, frente al Hotel Wyndham, en Manta.

El establecimiento incorpora un formato de atención en mostrador y genera 15 plazas de empleo. IHOP opera en Ecuador desde 2019 y señala que actualmente cuenta con nueve puntos en el país.

Un formato de atención más ágil

En los locales Express, los clientes realizan el pedido y el pago en caja, reciben un identificador y esperan la entrega de su orden en la mesa. El modelo busca agilizar el servicio y adaptarse a las dinámicas de consumo actuales.

El establecimiento permite consumir en el local y pedir para llevar. La atención en mostrador diferencia a este formato de los restaurantes tradicionales de IHOP, que cuentan con servicio a la mesa.

El nuevo local también cuenta con el respaldo de la estructura corporativa de IHOP Ecuador, cuya matriz está en Guayaquil.

Opciones para distintos momentos del día

La carta incluye los reconocidos pancakes y waffles, además de platos como spaghetti boloñesa, chicken wrap y crepes. También ofrece alternativas dirigidas al público infantil.

Estefanía Avellán, jefa de marca de IHOP, señaló que la propuesta busca ir más allá del desayuno y ofrecer a los habitantes de Manta un espacio para compartir o hacer una pausa.

Por ahora, el local recibe pedidos para consumir en sus instalaciones o llevar. La empresa prevé incorporar próximamente el servicio a domicilio mediante aplicaciones digitales de delivery.