Ya se puede consumir cangrejo: la segunda veda de 2025 terminó

Buenas noticias para quienes disfrutan de comer platillos a base de cangrejo, la segunda veda del crustáceo en 2025 finalizó oficialmente el lunes 15 de septiembre.

La veda del cangrejo, que busca precautelar la muda del caparazón de los cangrejos, empezó el pasado 15 de agosto. Durante los 30 días de veda estaba prohibido recolectar, capturar, transportar, tener, procesar, comercializar y consumir los cangrejos rojo y azul.

Quienes no cumplen con las reglas respecto de la veda, pueden exponerse a sanciones e incluso a una denuncia en la Fiscalía.

De esta manera, a partir de este martes 16 de septiembre, se pueden retomar con normalidad todas las actividades relacionadas al consumo y comercialización del crustáceo. Cabe señalar que el Ministerio de Producción es quien deberá establecer las fechas para las vedas de 2026.