Arcsa clausuró chifa en Guayaquil por condiciones extremas de insalubridad: roedores y cucarachas deambulaban por la cocina

La Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), continúa ejecutando operativos en locales comerciales y restaurantes del país. En una visita a un chifa ubicado en un edificio de la Avenida 9 de Octubre, pleno centro de Guayaquil, los técnicos se llevaron una desagradable sorpresa.

El lugar se encontraba en pésimas condiciones de insalubridad, ratas y cucarachas deambulaban por los pisos, paredes y techos de la cocina.

Además, había acumulación de grasa en los diferentes espacios donde se preparaban los alimentos.

Mediante un video publicado en redes sociales, la Arcsa mostró a detalle el nivel de suciedad y descontrol en el restaurante de comida china. “Ya esto sobrepasó todos los niveles de insalubridad y despreocupación”, señala la Agencia en el clip.

No es la primera vez que la Arcsa clausura establecimientos de comida que no cuentan con las condiciones de higiene requeridas para la preparación y venta de alimentos.