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Con bolón y encebollado, Ecuador busca vencer a Perú en el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos

El encebollado entra en juego: Ecuador enfrenta a Perú en cuartos del torneo de Ibai Llanos.

Por Diego Baquerizo

Actualizado: 27 de agosto de 2025

Con bolón y encebollado, Ecuador busca vencer a Perú en el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos

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Desayunos de Ibai Llanos y logró avanzar a los cuartos de final.

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El plato que representa al país es el tradicional bolón, ahora acompañado de encebollado, que enfrentará a Perú en una nueva ronda de votaciones.

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El rival no es sencillo: Perú llega fortalecido tras vencer a México con un récord de participación, alcanzando más de 2,5 millones de votos, frente a los 1,2 millones del desayuno mexicano. Por su parte, Ecuador superó a Guatemala en una reñida contienda que mantuvo la expectativa hasta el final.

Para esta fase, el influencer español resaltó que Ecuador no solo presenta un bolón mejorado con bistec de carne, sino que también incorpora el encebollado, sopa que ha sido reconocida a nivel internacional como una de las mejores de su categoría.

La votación ya está activa en TikTok, Instagram y YouTube, donde los seguidores decidirán cuál de los dos países avanza a semifinales. La expectativa crece y Ecuador buscará hacer historia en este singular torneo gastronómico digital.

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