Restaurante de comida oriental clausurado en Guayaquil, ¿qué encontró Arcsa?

Un restaurante de comida oriental o chifa, ubicado en el centro de la ciudad de Guayaquil, fue clausurado por la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), debido a graves irregularidades.

En la cocina del restaurante los técnicos de la entidad de control encontraron roedores muertos y vivos.

Además, hallaron indicios de una deficiente higiene en el lugar, pues suciedad en diversos espacios de la cocina, lo que representa un serio riesgo para la salud de los clientes.

Las imágenes de los hallazgos en el restaurante de comida oriental fueron difundidas por la Agencia.

La Arcsa calificó la condición de insalubridad del chifa como “impresionante”, y señaló que el local fue clausurado hasta que se realice una limpieza que vaya acorde a las normativas establecidas.

Cabe señalar que la Arcsa, mediante controles e inspecciones suele detectar graves irregularidades sanitarias no solo en restaurantes, sino también en lugares como piladoras de arroz, farmacias y otros establecimientos que no garantizan la seguridad higiénica requerida,