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Manabí
La riqueza gastronómica de Manabí vuelve a destacar a nivel internacional.
Por Alex Calero
Actualizado: 9 de mayo de 2025
Manabí gana reconocimiento mundial con sus productos ancestrales en el World Food Gift Challenge 2025, realizado en Sicilia, Italia.
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En el evento realizado este 9 de mayo en Sicilia, Italia, Manabí ganó el primer lugar con la propuesta “Ancestral Flavours of Manabí”, que reunió productos elaborados con identidad, sabor y tradición.
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La presentación incluyó chocolate y café orgánico, chifles, licor de Pechiche, dulces de Rocafuerte y una crema de maní con chocolate negro, todos empacados en una canasta tejida artesanalmente.
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La exposición estuvo a cargo de Imelda Muñoz Poggi, directora de Turismo y Cultura de la Prefectura de Manabí, quien en solo 60 segundos logró transmitir la esencia, historia y valor cultural de los productos presentados. La propuesta destacó entre varias regiones del mundo.
“Los productos reflejan la herencia culinaria y la pasión manabita por lo auténtico”, fue parte del criterio valorado por el jurado internacional.
Este logro se enmarca en la campaña “Manabí, una Gastronomía Milenaria”, promovida por la Prefectura y el Comité de Promoción Cultural. Gracias a estos esfuerzos, Manabí fue declarada Región Gastronómica Mundial 2026 por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo (IGCAT).
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