Una destilería escondida en las montañas de Bolívar acaba de hacer historia en Londres. Good Omen Distillers no solo puso a Ecuador en el mapa del gin mundial, también se convirtió en referente de calidad, sostenibilidad y orgullo nacional.
Por Vany Sanchez
19 de mayo de 2025
Una destilería escondida en las montañas de Bolívar acaba de hacer historia en Londres. Good Omen Distillers no solo puso a Ecuador en el mapa del gin mundial, también se convirtió en referente de calidad, sostenibilidad y orgullo nacional.
Desde el corazón de los Andes ecuatorianos hasta el histórico Guildhall de Londres, Good Omen Distillers ha escrito un nuevo capítulo para la industria nacional. La destilería, ubicada en La Asunción, provincia de Bolívar, fue admitida oficialmente en The Gin Guild, el gremio más prestigioso de la industria a nivel mundial, convirtiéndose en la primera empresa ecuatoriana y tercera sudamericana en lograr este reconocimiento.
La ceremonia, cargada de simbolismo y tradición británica, contó con la participación del embajador de Ecuador en el Reino Unido, Luis Vayas Valdivieso, y con figuras influyentes del sector. En el acto, Alberto Mancero, cofundador y director general de la marca, fue nombrado Warden Rectifier, mientras que Manuel Zavala, maestro destilador, asumió el título de Rectifier. Ambos fueron incorporados por Desmond Payne MBE, Gran Rectificador de la Gin Guild y una de las voces más respetadas en el mundo del gin.
“Este reconocimiento celebra el potencial ecuatoriano, la innovación y nuestro compromiso con la excelencia”, declaró Mancero al recibir el nombramiento.
Good Omen Distillers no es una destilería común. Nacida de una alianza entre capital ecuatoriano y estadounidense, combina técnicas internacionales con ingredientes y tradiciones locales. Su operación se fundamenta en la sostenibilidad, el comercio justo y el desarrollo de comunidades rurales.
La incorporación a The Gin Guild no solo reconoce su calidad premium e innovación, sino que posiciona al gin ecuatoriano como una propuesta de valor global, inspirada en la riqueza natural y cultural del país.
Este hito refuerza la visión de Good Omen: convertir al Ecuador en un competidor visible en el mercado global de bebidas espirituosas, y demostrar que la artesanía ecuatoriana tiene el nivel para brillar entre los mejores del mundo.
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