Más de 120 mil personas visitan el Parque Las Vegas durante dos días de feria.
Por Alex Calero
30 de junio de 2025
Más de 120 mil personas visitan el Parque Las Vegas durante dos días de feria.
El Parque Las Vegas se convirtió en el epicentro gastronómico de Manabí con la segunda edición del Festival de Gastronomía Milenaria, un evento organizado por la Prefectura de Manabí que atrajo a más de 120 mil visitantes durante dos jornadas.
La feria generó ventas superiores al millón y medio de dólares, dinamizando la economía local y fortaleciendo el trabajo de más de 120 emprendedores provenientes de diversos cantones de la provincia.
El evento marcó el cierre del mes del manabitismo y se enmarca en la reciente designación de Manabí como Región Mundial de Gastronomía 2026.
Cocina ancestral y emprendimiento local
Platos tradicionales, bebidas autóctonas, dulces, artesanías y técnicas culinarias ancestrales llenaron de vida el recinto ferial. Cocineros y cocineras tradicionales ofrecieron demostraciones en vivo utilizando hornos de leña y saberes heredados.
“Tuvimos que reponer comida varias veces porque se terminaba. La gente hizo filas para disfrutar lo mejor de nuestra gastronomía”, expresó el prefecto Leonardo Orlando, destacando el éxito como resultado del esfuerzo colectivo.
Desde la academia también hubo reconocimiento. Marcos Valdez, decano de Gastronomía de la Universidad UTE, señaló:
“Manabí es un ejemplo de cómo se cocina y se vive la gastronomía. Muy pronto estaremos presentes con nuestra carrera en esta provincia”.
Música, alegría y orgullo territorial
El festival también fue escenario de música y celebración. Grupos como La Parranda, Los Terribles Diamantes de Valencia, Don Medardo y sus Players, entre otros, animaron a miles de asistentes.
“Se comió rico, pero también se vivió con orgullo. Este evento reafirma a Manabí como un territorio que cocina su historia y su identidad con pasión”, destacaron varios visitantes.
Los asistentes valoraron la organización, la diversidad de productos y el ambiente familiar del evento, donde participaron todos los cantones.
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