Ecuador avanza en el Mundial de los Desayunos organizado por Ibai Llanos

Ecuador avanza con fuerza en el Mundial de los Desayunos organizado por el streamer español Ibai Llanos. En los octavos de final, el país se enfrenta a Guatemala con su emblemático bolón mixto, un platillo tradicional que combina plátano verde majado con queso, chicharrón o ambos.

Hasta el momento, Ecuador lidera la votación con un 59% frente al 42% de Guatemala.

El bolón mixto es considerado uno de los desayunos más populares en Ecuador, apreciado por su sabor y versatilidad. Por su parte, el desayuno típico de Guatemala, conocido como «chapín», consiste en huevos acompañados de frijoles, tortilla, queso y plátanos fritos.

La competencia ha generado entusiasmo entre los usuarios de Instagram, quienes han expresado su apoyo al bolón ecuatoriano, destacando su simplicidad y sabor auténtico.

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El torneo no solo busca premiar el sabor, sino también resaltar la diversidad cultural y culinaria de cada país participante.

Ecuador espera continuar avanzando en este torneo virtual, mostrando que su cocina tradicional tiene un lugar importante en la mesa global.

La participación en esta contienda pone en relieve la riqueza gastronómica del país y la pasión de sus ciudadanos por mantener vivas sus tradiciones culinarias.